Rossopomodoro

Rossopomodoro nasce a Napoli, e non sarebbe potuto accadere diversamente. Una tipica pizzeria napoletana: prezzi accessibili, prodotti di ottima qualità e appetitose ricette tipiche.

La filosofia di Rossopomodoro è quella di perseguire la tradizione e la qualità del prodotto. Molti piatti sono preparati con prodotti dei presidi Slow Food, con l'intenzione di tutelare prodotti rari e a rischio di estinzione, recuperando le tecniche tradizionali di preparazione.

La ricetta vincente resta sempre la stessa: mozzarella, pomodoro di Sarno, olio di Sorrento, farina e acqua di fonte. Per riconvertire il modello di pizzeria tradizionale abbinando la tradizione della pizza ed i prodotti della terra, riproposti attraverso preparazioni che rispecchiano le ricette della tradizione culinaria partenopea, e l’'immagine nuova di un locale completamente diverso dai classici ristoranti-pizzeria.

L'obiettivo finale consiste nel diffondere la cucina partenopea in Italia e nel mondo.

• Elenco negozi
• Mappa interattiva